Authentische Rezepte – alle Bücher, LPs und CDs

Caryn Liew, Brendan Liew,
Tokio Streetfood

Tokio ist der Traum eines jeden Entdeckers und ein Paradies für Genießer und Foodies. Dieses mitreißende Buch präsentiert 70 authentische Gerichte, die die Stadt ausmachen: Von Yakitori, das um 2 Uhr morg…

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Buch

Marc Fosh,
Mallorca

Ein kulinarischer Liebesbrief an MallorcaMallorca steht für sonnige Buchten, angenehmes Klima, entspannte Menschen, aber vor allem auch für fantastische mediterrane Küche. Marc Fosh, Sternekoch und Inhabe…

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Buch

Anna Plumbaum
Vieatnam vegan

Nach ihrem erfolgreichen Kochbuch über die vegetarische Küche Vietnams ist Anna Plumbaum erneut nach Südostasien gereist, um die veganen Rezepte aus dem Land am Pazifischen Ozean zu erkunden. Von den puls…

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Buch

Muriel Brunswig,
Marrakesch vegetarisch

Duftende Märkte, atemberaubende Wüstenlandschaften und königliche Riads machen Marokko zu einem magischen Ort. Mit Gewürzen wie Ras el-Hanout, Minze oder Zimt verströmt auch die marokkanische Küche einen …

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Buch

Ester Laub,
Africa made easy

Die aus Nambiba stammende Ester zeigt in diesem Buch, wie einfach und alltagstauglich die aromenreichen afrikanischen Küchen sein können. Von Nord nach Süd, von Ost nach West präsentiert sie 65 authentisc…

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Buch

Riku Eats, Riku Tanaka
Umai! Einfach japanisch kochen

Hol dir Japan nach Hause! Riku zeigt dir 50 Rezepte der japanischen Küche, die schnell und einfach zubereitet werden können. Möchtest du wissen, welche Basics du für authentische Rezepte benötigst und wie…

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Buch

Tiroler Bäuerinnen
Knödelzeit ist Glückszeit

Knödel sind wahre Alleskönner: ob deftig mit Speck und Käse, locker-leicht mit Gemüse, fein gefüllt mit Fleisch oder unwiderstehlich süß mit Schokolade und Früchten. In diesem Buch teilen erfahrene Bäueri…

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Buch

Loreen Thepsiri
Thailand Kochbuch: Die leckersten, authentischen und einfachen Rezepte der thailändischen Küche für Ihre kulinarische Fernreise - inkl. Suppen, Thai Streetfood, Getränken u.v.m.

Traumstrände, pulsierende Metropolen, prachtvolle Paläste und geheimnisvolle Tempel: Thailand ist längst zum Sehnsuchtsziel Urlaubsreisender aus aller Welt geworden - und daran hat auch die einzigartige L…

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Buch

Sylvie Da Silva,
Porto - Das Kochbuch

So schmeckt PortoBegeben Sie sich mit Sylvie Da Silva auf eine kulinarische Expedition und entdecken Sie eine Stadt mit vielen Gesichtern und einem unwiderstehlichen Charme- genau wie ihre Küche!Mit über …

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Buch

Rosa Cienfuegos
Mexico City - Das Kochbuch

Ein genussvoller kulinarischer Streifzug durch Mexikos HauptstadtCiudad de México, die energiegeladene Hauptstadt Mexikos, ist ein magischer Ort, an dem sich die kulinarischen Traditionen des ganzen Lande…

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Buch

Natalie Bruno, Marisa Bruno
Italia a casa

La casa è dove si trova il cuore - Zu Hause ist dort, wo das Herz ist. Bei "Le Sorelle" Natalie und Marisa ist das definitiv in der Küche. Die Liebe zur Familie und zu Freunden geht in Italien d…

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Buch

Jerry Mai,
Vietnam Streetfood

In 70 authentischen Streetfood-Rezepten nimmt uns Jerry Mai, eine australisch-vietnamesische Köchin, auf eine kulinarische Reise durch Vietnam mit. Die vietnamesische Küche ist eine der abwechslungsreichs…

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Buch

Bendis A. I. Saage - Deutschland
Vietnamesische Küche: Pho, Asia-Suppen und traditionelle Wundersuppe

Entdecken Sie die faszinierende Welt der vietnamesischen Küche mit diesem umfangreichen Kochbuch, das sich den beliebten Suppen und traditionellen Gerichten Vietnams widmet. Die Pho, Vietnams berühmteste …

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Buch

Britta Welzer, Svenja Mattner-Shahi
Paris - Je t'aime - Das Frankreich-Kochbuch

Essen wie Gott in Frankreich - das Kochbuch für alle Paris-Fans und Liebhaber der französischen Küche!Willkommen in der Stadt der Liebe! Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist auch das Essen i…

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Buch

Cettina Vicenzino,
Sizilien in meiner Küche

Mamma Mia - so fantastisch kocht und genießt Sizilien!Der Klassiker zur sizilianischen Küche von Cettina Vicenzino - jetzt im neuen Look70 köstliche Rezepte: von klassisch-traditionell bis zeitgemäß-moder…

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Buch

Albert von Steinhagen
Das große Mittelalter Kochbuch

Das Mittelalter-Kochbuch: Authentische Rezepte für eine kulinarische ZeitreiseDas Mittelalter-Kochbuch: Authentische Rezepte für eine kulinarische ZeitreiseHast du dich schon immer gefragt, wie es wäre, d…

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Buch

Oetker Verlag
Asiaküche

Die asiatische Küche liegt voll im Trend. Kein Wunder, denn sie besticht nicht nur durch ihre raffinierte Würze, sondern kommt mit viel Gemüse auch gesund und leicht daher. Zutaten wie Sojasauce, Kokosmil…

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Buch

Syal Kumar, Thomas Rampp
Ayurveda - stark gegen Entzündungen

Müde aufwachen trotz ausreichend Schlaf? Ständiges Unwohlsein, Infekte oder diffuse Schmerzen? Oft steckt eine stille Entzündung dahinter, die unseren Körper in permanenten Aufruhr versetzt. Jetzt können …

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Buch

Ben Tish,
Sicilia

117 authentisch sizilianische Rezepte, die die Sonne Siziliens in die heimische Küche holenDie einzigartigen Aromen von Zitrusfrüchten, Mandeln, Gemüse und Fisch prägen die kulinarische Landschaft Sizilie…

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Buch

Salma Hage,
Levante vegetarisch

Eine großartige Hommage an die vegetarische Traditionsküche der Levante mit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. Aber auch weniger bekannte Spezialitäten wie Pastinaken-Beign…

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Buch